THỰC PHẨM LÀM GIẢM CHOLESTEROL VÀ THỰC PHẨM LÀM TĂNG CHOLESTEROL

Cholesterol là một chất quan trọng cần thiết cho cơ thể chúng ta, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh xơ cứng động mạch. 

Hãy cùng SSP tìm hiểu cách quản lý cholesterol hiệu quả thông qua chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Thực phẩm làm giảm Cholesterol

1. Thực phẩm giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, lúa mạch, khoai lang, ớt, trái cây và rau quả giúp hấp thụ và bài tiết cholesterol. 

2. Chất béo lành mạnh

Thực phẩm giàu axit béo không bão hòa, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất, bơ và các loại hạt, giúp cải thiện mức cholesterol.

3. Giàu axit béo Omega-3

Axit béo omega-3 có trong cá hồi, cá ngừ, hạnh nhân, v.v. giúp giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch. 

Cách làm giảm Cholesterol

1. Vận động đều đặn

Tập thể dục nhịp điệu giúp tăng mức cholesterol HDL và giảm mức cholesterol LDL.

2. Quản lý cân nặng

Béo phì có thể làm tăng mức cholesterol, vì vậy điều quan trọng là duy trì cân nặng khỏe mạnh.

3. Bỏ thuốc lá

Thói quen hút thuốc có thể làm tăng mức cholesterol, vì vậy nên bỏ thuốc lá. 

4. Kiểm soát sự căng thẳng

Căng thẳng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm soát căng thẳng thông qua các hoạt động như yoga và thiền. 

Thực phẩm làm tăng cholesterol

1. Thực phẩm chứa axit béo bão hòa

Những miếng thịt nhiều mỡ và thực phẩm nấu chín kỹ có thể làm tăng mức cholesterol LDL.

2. Axit béo chuyển hóa quá mức

Thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như thức ăn nhanh, đồ ăn nhẹ và bánh mì, có chứa axit béo chuyển hóa và có thể làm tăng mức cholesterol.

3. Ăn quá nhiều đường

Ăn quá nhiều đường có thể làm tăng mức cholesterol, vì vậy điều quan trọng là chọn chế độ ăn ít đường.

Điều quan trọng là duy trì chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để kiểm soát cholesterol. Bạn nên áp dụng chế độ ăn kiêng tập trung vào thực phẩm giàu chất xơ và chất béo lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát cân nặng, đồng thời cố gắng tránh căng thẳng và hút thuốc.

Ngoài ra, điều quan trọng là tránh các thực phẩm chứa nhiều axit béo bão hòa và chất béo chuyển hóa cũng như tránh tiêu thụ quá nhiều đường.

Thông qua những nỗ lực này, chúng ta hãy bảo vệ sức khỏe tim mạch của mình và phấn đấu vì một tương lai khỏe mạnh hơn.