(Q&A)  SẮT NON-HEME VÀ SẮT HEME CÓ GÌ KHÁC NHAU?

Q Hỏi

Khi tôi xem thực phẩm bổ sung sắt, tôi thấy có sắt non-heme và sắt heme, ý nghĩa của chúng là gì? 

A Trả lời

mua từ hàn quốc (muatuhanquoc.com) xin trả lời câu hỏi của bạn.​

Sắt có thể được chia thành sắt non- heme và sắt heme. Sắt non-heme là sắt được tìm thấy chủ yếu trong thực phẩm thực vật. Sắt non-heme có tỷ lệ hấp thụ thấp. Để tăng tỷ lệ hấp thu sắt non-heme, nên tiêu thụ nó cùng với vitamin C, axit xitric và protein. Sắt heme là sắt chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm động vật. Sắt heme có tỷ lệ hấp thụ cao. Sắt heme có tỷ lệ hấp thụ cao gấp hai đến ba lần so với sắt không phải heme.​

Một số chất bổ sung sắt có chứa sự kết hợp của sắt non- heme và sắt heme. Kết hợp sắt non-heme với sắt heme có thể làm tăng khả năng hấp thu. Khi lựa chọn thực phẩm bổ sung sắt, nên cân nhắc những điều sau: Tỷ lệ hấp thu: Sắt heme có tỷ lệ hấp thu cao hơn sắt nom- heme.

Liều dùng: Nhu cầu sắt hàng ngày là 8 mg đối với nam giới trưởng thành và 18 mg đối với phụ nữ trưởng thành.

Tác dụng phụ: Uống quá nhiều chất bổ sung sắt có thể gây ra tác dụng phụ như táo bón và rối loạn tiêu hóa.

Trước khi bổ sung sắt, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc dược sĩ để lựa chọn sản phẩm phù hợp với mình..