(Q&A) NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VITAMIN C

Q Hỏi

Vitamin C là gì và tại sao phải bổ sung Vitamin C?

A Trả lời

mua từ hàn quốc (muatuhanquoc.com) xin trả lời câu hỏi của bạn

Vitamin C, có tên khoa học là axit ascorbic, là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vitamin C là loại vitamin tan nhiều trong nước, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được mà phải được hấp thụ qua thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung.

1. **Tăng cường hệ miễn dịch**: Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Điều này giúp tăng khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng như virus và cảm lạnh.

2. **Tác dụng chống oxy hóa**: Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da và giúp duy trì sức khỏe.

3. **Duy trì sức khỏe làn da**: Vitamin C cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, giúp duy trì độ đàn hồi của da và ngăn ngừa lão hóa.

4. **Thúc đẩy quá trình hấp thu sắt**: Vitamin C giúp hấp thu sắt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người dùng thuốc bổ sung sắt hoặc bị thiếu sắt.

5. **Duy trì sức khỏe hệ thần kinh**: Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh dopamine và rất quan trọng để duy trì sức khỏe của não.

Vitamin C được tìm thấy rất nhiều trong trái cây và rau quả, đặc biệt là trái cây họ cam quýt, bông cải xanh, dâu tây và kiwi. Tuy nhiên, vitamin C rất nhạy cảm với nhiệt độ cao nên việc đun nóng thực phẩm có thể phá hủy một phần vitamin C. Vì lý do này, nên ăn trái cây và rau quả tươi sẽ tốt hơn.

Thông thường nên tiêu thụ 90 mg vitamin C mỗi ngày đối với nam giới trưởng thành và 75 mg mỗi ngày đối với phụ nữ trưởng thành. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nhất định, chẳng hạn như người hút thuốc hoặc phụ nữ mang thai, có thể cần liều cao hơn. Việc hấp thụ quá nhiều vitamin C thường có thể gây ra tác dụng phụ như các vấn đề về đường tiêu hóa, vì vậy bạn nên cẩn thận.

Điều bạn cần nhớ là không nên sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin thay cho chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn nhiều loại trái cây và rau quả để có đủ vitamin C, đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng và chất xơ quan trọng khác.