(Q&A) HIỆU QUẢ KHOAI LANG TÍM VÀ KHOAI LANG MẬT CÓ KHÁC NHAU KHÔNG?

Q Hỏi

Hiệu quả khoai lang tím và khoai lang mật có khác nhau không?

Khoai lang nào có giá trị dinh dưỡng tốt hơn?

A Trả lời

mua từ hàn quốc (muatuhanquoc.com) xin trả lời câu hỏi của bạn.​

Khoai lang tím và khoai lang mật là những loại khoai lang khác nhau, khác nhau về màu sắc cũng như hàm lượng dinh dưỡng.

Màu sắc: Khoai lang tím có màu tím do anthocyanin, một sắc tố màu tím được thể hiện khi chúng lớn lên. Mặt khác, khoai lang mật có màu chủ yếu là màu cam.

Thông tin dinh dưỡng: Cả khoai lang tím và khoai lang mật đều được biết đến là những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng có thể có sự khác biệt về một số thành phần dinh dưỡng. Khoai lang tím rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin, làm nổi bật tác dụng chống oxy hóa của chúng. Nó cũng chứa lượng vitamin C và vitamin E tương đối cao. Mặt khác, khoai lang mật rất giàu beta-carotene, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, niacin và axit folic.

Vì vậy, khoai lang nào bổ dưỡng hơn còn phụ thuộc vào hàm lượng dinh dưỡng của nó và có thể lựa chọn dựa trên nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị của từng cá nhân. Khoai lang tím có thể nhấn mạnh tác dụng chống oxy hóa của anthocyanin, trong khi khoai lang mật có thể nhấn mạnh beta-carotene và các hàm lượng vitamin khác nhau. Xét về giá trị dinh dưỡng, nên xen kẽ giữa khoai lang tím và khoai lang mật để có thể tiêu thụ đa dạng chất dinh dưỡng.0추천 0비추천스크랩