(Khám phá Hàn Quốc) Đi tìm những dấu ấn từ Reply 1988

Cho đến bây giờ, sau 5 năm kể từ ngày Reply 1988 – bộ phim truyền hình Hàn Quốc lên sóng, những cảm hứng và lời khen ngợi vẫn liên tục được chia sẻ. Sau khi ‘Reply 1988’ được phát hành trên Netflix, nhiều người đã đồng cảm với câu chuyện xuyên suốt bộ phim ngay cả khi không hiểu đầy đủ về bối cảnh lịch sử và diễn biến của thời đại. Bộ phim mang đến những khoảnh khắc đau lòng giữa những người bạn, gia đình và người yêu, đồng thời mang lại những kỷ niệm và cảm xúc của cuộc sống hàng ngày cho người xem. Hãy cùng điểm lại từng dấu ấn của ‘Reply 1988’, một trong số những bộ phim truyền hình Hàn Quốc được yêu thích nhất tại Việt Nam.

Một nơi để nếm thử “Kalguksi” theo phong cách tỉnh Gyeongsang-do
Hyehwa Kalguksu

Hyehwa Kalguksu là một nhà hàng chuyên về món mì ở Daehak-ro đã phục vụ món mì kiểu truyền thống của tỉnh Gyeongsang-do trong bốn mươi năm. Đây là nhà hàng nơi Sung Dong-il và Lee Il-hwa ăn mì với con gái Sung Bo-ra (Ryu Hye-young) lúc cô bị cảnh sát bắt sau khi tham gia một phong trào sinh viên. Đây là nhà hàng nổi tiếng đã được giới thiệu trong một số chương trình truyền hình, bao gồm cả ‘Baek Jong-won’s Top 3 Chef King’. Món “Andong guksi” nấu với súp xương đậm đà là món ăn chính của nhà hàng. Sợi mì mỏng hơn so với các loại mì thông thường, nhưng sợi mì vẫn rất trong và dai. Sự hòa quyện giữa vị thanh nhẹ của nước phở và vị mặn của cá chiên giòn mang đến một hương vị khó quên. Bulgogi chín vàng được lọc bỏ dầu mỡ khi nướng trên vỉ, bánh kếp đậu xanh, thịt luộc và bạch tuộc cũng là những món nổi tiếng của nhà hàng này.

Tiệm bánh lâu đời nhất ở Seoul làm dấy lên cảm giác hoài niệm mới lạ
Taegeukdang

Trong tập 15, Sun-woo (Go Kyung-pyo) và Bo-ra (Ryu Hye-young) uống cà phê Vienna và hẹn hò tại Taegeukdang, nơi đã được chuyển thành một quán cà phê trong phim. Taegeukdang là tiệm bánh lâu đời nhất ở Seoul với lịch sử bảy mươi lăm năm. Các mặt hàng đại diện của tiệm bánh như ổ bánh mì, bánh bơ, bánh mì nhân đậu đỏ ngọt và bánh mì salad, đã được quảng bá qua Reply 1988. Không khí của tiệm bánh khác một chút so với những gì được miêu tả trong phim vì tiệm bánh gần đây đã được cải tạo nhưng vẫn tiếp tục giữ nguyên hương vị, hình dáng và bao bì để khơi dậy nỗi nhớ trong lòng khách hàng. Bên trong tiệm bánh là một quán cà phê vẫn luôn nhận được sự yêu thích ngay cả sau khi bộ phim kết thúc. Bởi vì những khách hàng lớn tuổi và thế hệ trẻ ngày nay vẫn thường xuyên tìm kiếm cảm giác mới lạ. Vào tháng 3, tiệm bánh đã hợp tác với LINE Friends để ra mắt “BROWN Monaka”. Ngoài chi nhánh chính ở Jangchung-dong, bạn có thể tìm thấy hương vị bánh mì truyền thống tại các chi nhánh Insa-dong, Eulji-ro và Itaewon.

Café and Gallery of a Lifestyle Creator
Brown Hands Chi nhánh Dogok

Brown Hands là nơi Jung-bong (Ahn Jae-hong), anh trai của Jung-hwan (Ryu Jun-yeol), hẹn hò với Mi-ok (Lee Min-ji), một người bạn của Deok-Sun (Hye-ri). Đây là nơi quay cảnh nụ hôn đầu tiên của Jung-bong và Mi-ok. Giống như tên của quán cà phê, nội thất được trang trí với tông màu nâu để tạo không gian ấm cúng và trang nghiêm. Đây là một quán cà phê và phòng trưng bày được điều hành bởi một nhà sáng tạo phong cách sống, người theo đuổi “trang phục bảo hộ” mới được làm từ các phương pháp truyền thống và mặt hàng cao cấp. Nhiều loại cà phê khác nhau được xếp dài cùng các vật trang trí dọc theo dãy bàn và tường. Các phụ kiện do các nghệ nhân trẻ thực hiện cũng được trưng bày và bán tại đây. Có nhiều thức uống cà phê khác nhau, nhưng cà phê Einspänner (cà phê Vienna) được khuyến khích cho những ai muốn trải nghiệm mối tình lãng mạn thời trẻ của Jung-bong và Mi-ok. Cà phê sẽ mang đến hương vị thực sự của những cảm xúc trong tình yêu: buồn vui lẫn lộn.

(Nguồn: Visit Seoul)

Xem thêm (Khám phá Hàn Quốc) [Unique Venue] 27 “không gian sự kiện độc đáo” tiếp tục được bầu chọn năm 2020 (Phần 3)

Tham khảo: Visitkorea

TTT

See Full Bio