(Q&A) LỢI ÍCH VÀ TÁC DỤNG PHỤ CỦA CÀ CHUA

Q Hỏi

Xin vui lòng cho tôi biết về lợi ích của cà chua hoặc nước ép cà chua.

A Trả lời

mua từ hàn quốc (muatuhanquoc.com) xin trả lời câu hỏi của bạn.​

Lợi ích của cà chua

1. Phòng ngừa bệnh thiếu máu: Cà chua được nhiều người biết đến là loại quả rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Vì nó rất giàu vitamin C, axit folic và sắt nên người ta nói rằng nếu bạn rửa sạch và ăn sống thì bạn sẽ không bỏ lỡ ba thứ trên. Vì vậy, tốt hơn là nên ăn sống. Ngoài ra, nó còn tốt cho xương và khớp. Cà chua rất giàu canxi, tạo nên xương. Vitamin K ngăn cản canxi rời khỏi cơ thể và có tác dụng ngăn ngừa loãng xương.
2. Phòng ngừa loãng xương: Cà chua chứa vitamin K, rất tốt cho sức khỏe của xương vì nó giúp củng cố những xương yếu và ngăn canxi thoát ra ngoài. Lycopene cũng đóng vai trò giữ canxi trong cơ thể chúng ta. Nó rất giàu cả vitamin K và lycopene nên giúp duy trì sức khỏe của xương và có tác dụng ngăn ngừa loãng xương về lâu dài.
3. Phát triển trí não: Lycopene là chất chống oxy hóa có trong cà chua có tác dụng liên kết và giải phóng các gốc tự do. Khi não của chúng ta sử dụng năng lượng, quá trình sản xuất gốc tự do sẽ trở nên tích cực hơn. Lycopene giúp các tế bào não hoạt động tốt bằng cách loại bỏ các gốc tự do có thể gây hại cho chúng. Các gốc tự do có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng thông qua tổn thương DNA và lão hóa tế bào, và lycopene có tác dụng ức chế các yếu tố nguy cơ này.
4. Sức khỏe tuyến tiền liệt: Thành phần lycopene trong cà chua tạo ra thành phần chính trong tinh dịch nam giới và thúc đẩy chức năng của tuyến tiền liệt bằng cách loại bỏ các gốc oxy ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, một viện nghiên cứu ở Mỹ còn công bố cà chua có tác dụng giảm 20% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
5. Tốt cho xương: Cà chua rất giàu vitamin K, canxi, zeaxanthin và cryptoxanthin giúp ngăn ngừa mất canxi, phục hồi xương và ngăn ngừa mất mô xương. Người ta nói rằng chất lycopene có trong cà chua làm tăng mật độ xương và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, khiến nó trở thành thực phẩm đặc biệt tốt cho phụ nữ mãn kinh.
6. Quản lý cân nặng: Cà chua là một trong những loại rau mà những người đang cố gắng kiểm soát cân nặng thường ăn. Một quả cà chua có khoảng 35 kcal nên nó có ưu điểm là giúp bạn cảm thấy no với lượng calo tương đối thấp ngay cả khi bạn ăn một bữa đầy đủ. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ nên giúp ngăn ngừa táo bón dễ xảy ra trong quá trình kiểm soát cân nặng, đồng thời độ ẩm dồi dào giúp giải tỏa cơn khát và bổ sung độ ẩm. Nó cũng loại bỏ sưng tấy do tác dụng loại bỏ độc tố, giúp loại bỏ các chất thải trong quá trình kiểm soát cân nặng và tạo ra một cơ thể khỏe mạnh hơn.
7. Sức khỏe của mắt: Cà chua rất giàu vitamin A và beta-carotene có trong cà chua bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và tham gia sản xuất rhodopsin, một tế bào võng mạc của mắt, giúp ngăn ngừa quáng gà và giảm thị lực, một loại bệnh về mắt. Ngoài ra, là loại rau có chỉ số đường huyết thấp nên được biết đến là thực phẩm tốt cho người cao huyết áp và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tuyến giáp hiệu quả.
8. Ngăn ngừa sỏi mật: Theo một nghiên cứu, khả năng phát triển sỏi thận và sỏi mật ở những người thường xuyên ăn cà chua bỏ hạt nhiều lần thấp hơn đáng kể so với những người không ăn, vì vậy bạn nên tiêu thụ chúng trong một thời gian. thời gian dài.
9. Tác dụng chống oxy hóa: Cà chua chứa một lượng lớn vitamin và lycopene nên được cho là có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể con người. Vì vậy, nó có chức năng tiết ra nhiều thành phần gây ung thư và chất chống oxy hóa để ngăn ngừa ung thư, đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch để xua đuổi virus và ức chế vi khuẩn. Nó làm chậm quá trình điều trị chống ung thư hoặc bài tiết các chất gây ung thư.
10. Tác dụng chống ung thư: Cà chua được biết đến là thực phẩm chống ung thư nhờ công dụng rất tốt, giàu vitamin A, vitamin C và chứa một lượng lớn crom có ​​tác dụng điều hòa lượng đường trong máu. Và lycopene, một thành phần tạo màu đỏ, có liên quan đến hoạt động chống ung thư, ức chế các gốc tự do trong cơ thể, giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư khác nhau.
11. Sức khỏe tim mạch: Vitamin B và kali rất hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol và huyết áp. Hàm lượng crom trong cà chua giúp cân bằng lượng đường trong máu và việc thêm cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa cơn đau tim hoặc đột quỵ cũng như các bệnh liên quan đến tim gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
12. Chăm sóc da: Cà chua cũng rất tốt cho việc chăm sóc da. Khi chúng ta già đi, làn da của chúng ta già đi do các gốc oxy tăng lên. Beta-carotene và laecopene có nhiều trong cà chua có hiệu quả cao trong việc loại bỏ các gốc oxy. Nó bảo vệ da khỏi tác hại do tia cực tím gây ra, ngăn ngừa lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn và vết thâm.

Tác dụng phụ của cà chua

Nó không tốt cho những người bị dị ứng như viêm mũi, nghẹt mũi, hen suyễn hoặc nổi mề đay vì nó chứa hàm lượng histamine cao. Nếu bạn bị viêm thực quản trào ngược hoặc ợ chua, tốt nhất nên tránh nó càng nhiều càng tốt vì nó thúc đẩy tiết axit dạ dày và đừng bao giờ ăn cà chua có vết thâm. Cà chua có thể phát triển các nhược điểm khi chúng lớn lên. Người ta nói rằng có tới 6 triệu vi khuẩn sống trên những quả cà chua bị trầy xước, vì vậy bạn đừng bao giờ ăn sống.